Une recette légère et facile à réaliser en toute saison: le toast avocats, jambon cru.

Pour cela il suffit d’avoir les ingrédients suivants:

(Pour 2 personnes/ 4 tranches)

- 4 tranches de pain de campagne, fines

- 2 avocats

- 4 tranches de jambon cru

- quelques noix

- quelques gouttes d’assaisonnement

Faites griller les tranches de pain au toasteur. Pendant ce temps, coupez les avocats en tranches et le jambon en fines lamelles. 

Déposez l’avocat sur la tranche de pain grillée. Assaisonnez légèrement avec une vinaigrette (par exemple). Placez ensuite les lamelles de jambon cru et parsemez de quelques noix.

Dégustez!

Photo: Graine de Bio